Продукты

Витамины, мг на 100 г

А

В1

В2

РР

С

Хлеб ржаной

-

0,15

0,13

0,45

-

Хлеб пшеничный белый

-

0,10

0,07

0,67

-

Крупа гречневая

-

0,51

0,24

4,3

-

Крупа ячневая

-

0,20

-

-

-

Крупа овсяная

-

0,60

0,14

1,0

-

Горох

-

0,72

0,15

2,4

4,0

Чечевица

-

0,50

0,21

1,8

3,0

Говядина

0,01

0,10

0,17

4,22

-

Баранина

-

0,17

0,15

5,8

-

Свинина

-

0,93

0,16

2,7

-

Печень говяжья

15

0,40

-

-

-

Курина

0,12

0,15

0,16

8,1

-

Судак

-

0,04

0,11

-

-

Треска

-

0,08

9,10

1,5

-

Молоко

0,05

0,05

0,19

0,1

-

Масло коровье (сливочное и топленое)

0,6

-

-

-

-

Сыр голландский

0,21

0,10

0,51

-

-

Яйца (1 шт.)

0,70

0,16

0,8

0,23

-

Картофель

Следы

0,10

0,05

0,9

10

Капуста квашеная с рассолом

-

-

-

-

20

Капуста белокочанная

Следы

0,06

0,05

0,4

30

Капуста цветная

0,05

0,11

0,10

0,6

70

Морковь

9

0,06

0,06

0,4

5

Лук репчатый

0,03

0,03

0,04

0,2

10

Помидоры

2

0,06

0,04

0,5

40

Салат

0,12

0,04

0,08

0,2

7

Яблоки разные

0,1

0,04

0,03

0,2

7

Вишня

0,3

0,05

0,06

0,4

15

Виноград

-

0,06

0,04

0,2

3

Слива

0,1

0,06

0,04

0,5

5

Земляника садовая

-

0,03

0,06

0,3

60

Смородина черная

0,7

-

-

-

300

Смородина красная

-

-

-

-

30

Апельсин

0,3

0,08

0,03

0,2

40

Лимон

0,4

0,04

-

0,1

40

Шиповник сушеный

До 5

-

-

-

1500

Дрожжи пивные сухие

-

5

4

40

-

Дрожжи пекарские прессованные

-

0,45

2,07

28,2

-